VMC IG
26
Th2
Tin tức

VMC IG – Phụ Gia Điều Vị Thực Phẩm Chất Lượng Cao, Giải Pháp Tối Ưu Cho Ngành Thực Phẩm

Posted on by PR VMCGROUP

VMC IG – Phụ Gia Điều Vị Thực Phẩm Chất Lượng Cao, Giải Pháp Tối Ưu Cho Ngành Thực Phẩm
HOTLINE & ZALO: 093.456.9588 MS TRANG

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại, phụ gia điều vị thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hương vị và chất lượng sản phẩm. VMC IG là dòng phụ gia điều vị được nhiều doanh nghiệp tin dùng nhờ độ tinh khiết cao, khả năng tăng cường vị umami rõ rệt và đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế.

VMC IG Là Gì?

VMC IG là phụ gia điều vị thực phẩm có thành phần chính là chất điều vị nhóm nucleotide (I+G), thường được sử dụng kết hợp với Monosodium Glutamate để:

  • Tăng vị ngọt thịt (umami) tự nhiên

  • Giảm lượng bột ngọt cần sử dụng

  • Cân bằng và làm tròn vị món ăn

  • Tối ưu chi phí sản xuất

Sự kết hợp giữa I+G và MSG giúp tạo hiệu ứng cộng hưởng vị giác, làm món ăn đậm đà hơn mà không cần tăng quá nhiều gia vị.

Ưu Điểm Nổi Bật Của VMC IG

1. Tăng Cường Vị Umami Mạnh Mẽ

VMC IG giúp sản phẩm có vị ngọt thanh tự nhiên, hậu vị kéo dài và rõ nét hơn so với việc chỉ sử dụng MSG đơn thuần.

2. Tiết Kiệm Chi Phí

Chỉ cần bổ sung một lượng nhỏ VMC IG, doanh nghiệp có thể giảm đáng kể lượng bột ngọt sử dụng mà vẫn giữ được hương vị mong muốn.

3. Ổn Định Trong Nhiều Ứng Dụng

Phù hợp cho:

  • Gia vị bột, hạt nêm

  • Nước chấm, nước mắm

  • Thực phẩm ăn liền

  • Sản phẩm đông lạnh

  • Snack và đồ ăn chế biến sẵn

4. Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm

Sản phẩm đạt các tiêu chuẩn an toàn, phù hợp quy định sử dụng phụ gia trong ngành thực phẩm.

Ứng Dụng Của VMC IG Trong Sản Xuất

VMC IG được ứng dụng rộng rãi trong:

  • Ngành gia vị: Tăng độ đậm đà cho hạt nêm, bột canh

  • Ngành chế biến thịt: Xúc xích, giò chả, thịt hộp

  • Ngành mì ăn liền: Tăng hương vị gói súp

  • Ngành nước chấm: Cân bằng vị mặn – ngọt – umami

Nhờ khả năng hòa tan tốt và ổn định ở nhiều mức nhiệt độ, VMC IG giúp quy trình sản xuất thuận lợi và hiệu quả hơn.

Vì Sao Nên Chọn VMC IG Của Chúng Tôi?

  • ✅ Nguồn nguyên liệu rõ ràng

  • ✅ Giá cạnh tranh trực tiếp từ nhà phân phối

  • ✅ Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật tận tâm

  • ✅ Cung cấp số lượng lớn cho nhà máy sản xuất

Chúng tôi cam kết mang đến phụ gia điều vị thực phẩm VMC IG chất lượng cao, giúp doanh nghiệp tối ưu công thức, nâng cao trải nghiệm người tiêu dùng và gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Báo Giá VMC IG Mới Nhất

Giá VMC IG phụ thuộc vào:

  • Số lượng đặt hàng

  • Quy cách đóng gói

  • Thời điểm nhập khẩu

📞 Liên hệ ngay để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn kỹ thuật chi tiết!